
トマトに乗せるツナタマネギのマヨソース

tkyoro @cook_40047316
マヨネーズとツナはトマトと相性がいいです。油は酸味をやわらげてくれるので食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
生トマトは酸味が強いとなかなかたくさん食べれないので相性のいいマヨネーズとツナで食欲増進です。
トマトに乗せるツナタマネギのマヨソース
マヨネーズとツナはトマトと相性がいいです。油は酸味をやわらげてくれるので食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
生トマトは酸味が強いとなかなかたくさん食べれないので相性のいいマヨネーズとツナで食欲増進です。
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにして水にさらします。新タマネギやサラダ向けのは十五分くらい。普通のは三十分くらい。
- 2
タマネギの水気を切っておきます。調味料はあわせます。マヨネーズはダマになるけど気にせず液が半濁になるくらい。
- 3
ツナ缶は汁気を切ります。油使うタイプはオリーブオイルの分量を少し減らしましょう。
- 4
ツナ、タマネギ、調味料を合わせて冷蔵庫で一時間くらい寝かせます。コレがソース、というか具?
- 5
トマトを3-4mmくらいの薄切りにします。切りにくければ湯剥きして皮を取ってもいいです。
- 6
トマトに好みの量ソースを乗せて食べます。
コツ・ポイント
マヨネーズや酢にタマネギの辛みがある程度逃げてくれるのであわせてから寝かせる行程はきちんと確保しましょう。基本的には以前載せたコールスローと同じような分量です。
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