ニラが最高！野菜いっぱい豚キムチ
Noa’s @cook_40140179
辛いのが好きな人はコチュジャンをたくさん入れるとおいしいです！
コチュジャンと味噌の組み合わせは最高です！！
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチがあったので、野菜を食べるためにアレンジしてみました！
ニラが最高！野菜いっぱい豚キムチ
辛いのが好きな人はコチュジャンをたくさん入れるとおいしいです！
コチュジャンと味噌の組み合わせは最高です！！
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチがあったので、野菜を食べるためにアレンジしてみました！
作り方
- 1
◎下準備◎
にんじん→小さめ短冊切り
玉ねぎ→1センチくらいの薄切り
にら→5センチずつ
に切る - 2
豚肉を一口サイズに切る
サラダ油を適量フライパンに入れ、強火で豚肉に火を通す - 3
※豚肉に火が通ったら、ひとまずお皿に移すことがお勧め！
下準備した野菜をフライパンで炒めます
(豚肉の上からでも可) -
- 4
(野菜に火が通ったら、お皿に移してた豚肉と合わせる)
白菜キムチを入れる
-
- 5
キムチだけでは辛さが足りないと感じたら、コチュジャンを加える
味噌と塩胡椒で味を調える
-
コツ・ポイント
キムチの容器に入れるフォークなどは使い回しではなく、洗いたてがいいと思います！
（使い回しだと菌が入ってしまうかもです）
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