香ばし♪たっぷり黒ゴマとあんこのトースト

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

あんこにたっぷりとごまをのせてトーストしました!サックリもっちりバゲットにゴマが香ばしくて…まるで胡麻団子♪
このレシピの生い立ち
あんこに混ぜたり、パンを食パンで試したりしましたが、フランスパンのほうがあんこを塗りやすく、ごまをたっぷりまぶすことができ、香ばしくなりました。

香ばし♪たっぷり黒ゴマとあんこのトースト

あんこにたっぷりとごまをのせてトーストしました!サックリもっちりバゲットにゴマが香ばしくて…まるで胡麻団子♪
このレシピの生い立ち
あんこに混ぜたり、パンを食パンで試したりしましたが、フランスパンのほうがあんこを塗りやすく、ごまをたっぷりまぶすことができ、香ばしくなりました。

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材料

1人分
  1. バゲット 2切れ
  2. 有塩バター(マーガリン) 適量
  3. あんこ(粒あんこしあん、お好みで) 大さじ2
  4. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    バゲットに柔らかくしたバターを塗ってから、さらに粒あんを塗る。

  2. 2

    ゴマを器に出してパンをひっくり返してまぶし、トースターで焦がさないように香ばしく焼く。

コツ・ポイント

ゴマは振りかけでも大丈夫ですが器に出すとまんべんなくトッピングできる気がします。

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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