カブ・セロリ・キャベツなど半端野菜は何でも入れちゃってください。
野菜のうまみだけでしみじみ美味しいです。
このレシピの生い立ち
常々ブロッコリーは軸の方が美味しいと思っていて、さらにゆで汁を捨てるのはもったいないと考えた地味ーなメニューです。冷蔵庫の半端野菜もしっかり使えます。