弱火でオリーブ油を香りが出るまで熱し、玉ねぎとにんにく、赤唐辛子を加え、玉ねぎがしんなりするまで3分位炒める。

ひき肉を色が変わるまで炒める。

ホールトマトを加えてて、ホールは潰す。しお、砂糖、トマトケチャップを加えて、混ぜ合わせたら、少し煮詰める。

パルメザンチーズを加えて、合える。

沸騰させたお湯に塩を入れ、パスタを好みの硬さに茹でる。

ソースと混ぜる。

パルメザンチーズをふりかける。