キュウリの酢の物

bela★
bela★ @cook_40149438

コーンの甘みとお酢がクセになる〜〜
このレシピの生い立ち
たくさん野菜を摂りたくて、ついツマんじゃう酢の物にしました♫

キュウリの酢の物

コーンの甘みとお酢がクセになる〜〜
このレシピの生い立ち
たくさん野菜を摂りたくて、ついツマんじゃう酢の物にしました♫

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1と1/2
  3. ★酢 大さじ4
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. コーン お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩で揉み、15〜20分程放置!!!!

  2. 2

    きゅうりがクタクタになってきたら、水気を絞ってキッチンペーパーで軽く拭く。

  3. 3

    ★を良く混ぜ、その中にきゅうりとコーンを入れて和えたら完成♡
    すぐ食べてもいいし、しっかり冷やしてからでも美味しいです♫

コツ・ポイント

ワカメとか好きな方は入れても美味しいです(^^)

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bela★ @cook_40149438
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夫婦2人(只今妊娠中)【食費2万円/月】で3食分頑張ってます♫美味しく!ボリューミー!節約!簡単!がモット~です♡
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