ピリ辛酢ープ♫♬
ドロンちゃん @cook_40049643
餃子が好きな方に、お勧め✿
このレシピの生い立ち
酢が苦手なのですが、餃子のタレは好き。ならば、タレをスープにしてみたら…と思って、作ったレシピです。
ピリ辛酢ープ♫♬
餃子が好きな方に、お勧め✿
このレシピの生い立ち
酢が苦手なのですが、餃子のタレは好き。ならば、タレをスープにしてみたら…と思って、作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉に、塩・コショウをして、酒小1を混ぜ込む。
- 2
春雨を戻しておく。
長葱を10センチくらいの幅に切って、縦に千切りする。
生姜をみじん切りにする。 - 3
鍋にごま油大１を入れ、生姜を入れます。香りがしたら、豚ひき肉を炒める。
- 4
挽肉の色が変わったら、●を全部入れる。
- 5
鍋が沸騰したら、②の春雨と長ネギを入れ、再度、沸騰したら、塩・コショウして味を調える。
- 6
最後に、ゴマを散らして、出来上がり♬
コツ・ポイント
ラー油は、味を見ながら入れて下さい。なので、●を入れる時、最後に入れた方が良いと思います。
具は、もやし、水菜、卵など、好きな物を入れてください。
味付けは、お好みの餃子のタレを思い出しながら、作ってみてください。
つくれぽ
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