湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし
つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鍋に昆布と水を入れ、昆布が倍の大きさになったら、
-
- 3
豆腐は箸で１丁を８等分の４角になるように割ります
-
- 4
２の土鍋を火にかけ、煮立ったら豆腐を入れます
-
- 5
韓国風たれ（鶏がらスープの素・お湯・しょうゆ）を混ぜる
-
- 6
長ネギのみじん切り、おろしにんにく、味噌、おろし生姜を混ぜる
-
- 7
ごま油を加えて、韓国風タレが出来ました
-
- 8
豆腐に薬味を入れたタレをつけて、出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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