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湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし
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湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし-レシピのメイン写真

湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
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豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

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湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

つくれぽ5件ありがとうございます！韓国風のタレの作り方♪豆腐は包丁で切らずに、箸で割るようにすると、ダシがよくしみます！
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豆腐
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材料

  • 豆腐(木綿) 1～２丁
  • 昆布だし
  • 昆布 10cm
  • 水 適量
  • 韓国風タレ（３人分）
  • しょうゆ 大さじ３
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • お湯 大さじ３
  • 長ネギのみじん切り 大さじ２
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/3
  • 味噌 小さじ１/2
  • おろし生姜 大さじ１/2
  • ごま油 大さじ１/2
  • 薬味
  • もみのり 適量
  • 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方1写真
  2. 2

    鍋に昆布と水を入れ、昆布が倍の大きさになったら、

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方2写真
  3. 3

    豆腐は箸で１丁を８等分の４角になるように割ります

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方3写真
  4. 4

    ２の土鍋を火にかけ、煮立ったら豆腐を入れます

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方4写真
  5. 5

    韓国風たれ（鶏がらスープの素・お湯・しょうゆ）を混ぜる

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方5写真
  6. 6

    長ネギのみじん切り、おろしにんにく、味噌、おろし生姜を混ぜる

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方6写真
  7. 7

    ごま油を加えて、韓国風タレが出来ました

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方7写真
  8. 8

    豆腐に薬味を入れたタレをつけて、出来上がり！

    • 湯豆腐♪簡単湯豆腐のタレ♪コンブだし作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/11/08 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 にんにく こねぎ 味噌 コンブ 豆腐 長ネギ

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