とろろとワカメのカルパッチョ

Name: とろろとワカメのカルパッチョ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とろろ １/２本; ワカメ（塩漬け）生・乾燥も可 ２００ｇ; エノタマ氷 レシピID : 18109085 ４個; 梅ドレッシング レシピID : 18270949 適量

タコはは @cook_40083875

千切りとろろとわかめのヘルシーカルパッチョはいかがでしょうか！

このレシピの生い立ち
美味しい梅ドレッシングととろろが相性バッチリなので、ワカメも入れてつるつるっと完食しました。

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とろろとワカメのカルパッチョ

タコはは @cook_40083875

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美味しい梅ドレッシングととろろが相性バッチリなので、ワカメも入れてつるつるっと完食しました。

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美味しい梅ドレッシングととろろが相性バッチリなので、ワカメも入れてつるつるっと完食しました。

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材料

３人分

とろろ１/２本
ワカメ（塩漬け）生・乾燥も可２００ｇ
エノタマ氷　レシピID : 18109085 ４個
梅ドレッシング　レシピID : 18270949 適量

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作り方

1

とろろをスライスし、ワカメは水に１５分ぐらい漬けて塩抜きして刻む。
エノタマ氷はレンジで溶かして置く。
2

平らなお皿にとろろを広げ、わかめをのせ、エノタマ水と梅ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメはしっかりと水切りする。

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つくれぽ

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タコはは @cook_40083875

2013/04/16 11:45に公開

初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等をしっかりメモして10年以上になります。この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）

このレシピのキーワード

カルパッチョうめとろろワカメ

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