とろろとワカメのカルパッチョ
タコはは @cook_40083875
千切りとろろとわかめのヘルシーカルパッチョはいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
美味しい梅ドレッシングととろろが相性バッチリなので、ワカメも入れてつるつるっと完食しました。
とろろとワカメのカルパッチョ
千切りとろろとわかめのヘルシーカルパッチョはいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
美味しい梅ドレッシングととろろが相性バッチリなので、ワカメも入れてつるつるっと完食しました。
作り方
- 1
とろろをスライスし、ワカメは水に１５分ぐらい漬けて塩抜きして刻む。
エノタマ氷はレンジで溶かして置く。 - 2
平らなお皿にとろろを広げ、わかめをのせ、エノタマ水と梅ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ワカメはしっかりと水切りする。
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