献立いろいろみそで☆ピリ辛ししとう炒め
chiro☆emi @cook_40060906
献立いろいろみそを使えば味は間違いﾅｼ☆
このレシピの生い立ち
ししとうを頂いたので、お手軽お弁当用に(^^)調味料入ってるし、献立いろいろみそって万能ですね!
献立いろいろみそで☆ピリ辛ししとう炒め
献立いろいろみそを使えば味は間違いﾅｼ☆
このレシピの生い立ち
ししとうを頂いたので、お手軽お弁当用に(^^)調味料入ってるし、献立いろいろみそって万能ですね!
作り方
- 1
ししとうのヘタを取り、爪楊枝で2ヵ所くらい穴を空ける
- 2
献立いろいろみそ･酒･水を合わせておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める
- 4
うっすら焼き色が付いたら【2】を入れ、炒め煮る
- 5
トロッと絡まったら火を止め、しょうゆを入れて馴染ませる
- 6
炒りごまを掛けて完成
コツ・ポイント
しょうゆは味を見て、最後に調整してください。今回使用したのはピリ辛タイプのみそです。ノーマルのを使用する場合、コチュジャンや七味でピリ辛に☆
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