きな粉おからケーキ

satorey
satorey @cook_40053210

乾燥おからを使った低カロリーなケーキ!
さっくり焼きあがります!
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーの低いケーキを作りたくておからを使いました。お正月のお餅のために買っていた残りのきな粉も使ってみました!

きな粉おからケーキ

乾燥おからを使った低カロリーなケーキ!
さっくり焼きあがります!
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーの低いケーキを作りたくておからを使いました。お正月のお餅のために買っていた残りのきな粉も使ってみました!

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材料

  1. 乾燥おから 100g
  2. HMホットケーキミックス 100g
  3. 牛乳 200ml
  4. 1個
  5. 砂糖 適量
  6. きな粉 適量
  7. ベーキングパウダー 少量

作り方

  1. 1

    材料をすべてさっくりと混ぜ合わせる

  2. 2

    マフィンの型などに混ぜ合わせた材料を入れる。膨らむので8分目くらいにしておく

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンに入れて、30分焼く。

  4. 4

    竹串を通して生地が付かなければ焼き上がり

コツ・ポイント

低カロリーを目指しすぎて、ホットケーキミックスの甘味だけにしたら、あまりにもあっさりでした。少しは砂糖(30~50gくらい)を入れたほうがいいですね(^-^;

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