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お財布にやさしいポークピカタ
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お財布にやさしいポークピカタ-レシピのメイン写真

お財布にやさしいポークピカタ

ふー君のまま
ふー君のまま @cook_40082845

生姜焼用のお肉でやっちゃいました。

このレシピの生い立ち
えーまた生姜焼き~!じゃあ卵で焼いちゃう?です

生姜焼用のお肉でやっちゃいました。

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えーまた生姜焼き~!じゃあ卵で焼いちゃう?です

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お財布にやさしいポークピカタ

ふー君のまま
ふー君のまま @cook_40082845

生姜焼用のお肉でやっちゃいました。

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えーまた生姜焼き~!じゃあ卵で焼いちゃう?です

生姜焼用のお肉でやっちゃいました。

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えーまた生姜焼き~!じゃあ卵で焼いちゃう?です

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材料

2人分
  • 豚の肩ロース(薄切り) 6枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 少々
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お肉に塩、こしょう
    をふり食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を少々入れ温めておく

  4. 4

    2に溶き卵をからめフライパンで焼く
    (卵が焦げすぎないよう中火で)

  5. 5

    お皿に盛りつけし、お好みのソースで
    お召し上がり下さい

コツ・ポイント

ソースですが、この日ガーリック醤油のソースというよりたれ?を作りましたが、いつものケチャップとソースを合わせた物の方が美味しかったです。

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ふー君のまま
ふー君のまま @cook_40082845
2009/02/26 08:37に公開
犬と畑とガーデニングと料理が大好きです。 最近ケーキとパン作りに目覚めてしまいました。 少しですが、レシピの掲載をしてみました。人にうまく物事を伝えるという事が、なんとむずかしい・・・レシピをご覧下さった方、これってどういう事?等と思うところがありましたら、ぜひ質問を!
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 卵 小麦粉

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