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紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト
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紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト-レシピのメイン写真

紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマン1個とベーコン(ハーフ)1枚を合わせたトースト。胡麻&大葉&ゆかり粉&レモンでさっぱり仕上げました。
このレシピの生い立ち
丸ごとピーマンとベーコンを合わせたトーストを作りました。今回、ゆかり粉・大葉・胡麻・レモン汁ですっきり仕上げました、。

ピーマン1個とベーコン(ハーフ)1枚を合わせたトースト。胡麻&大葉&ゆかり粉&レモンでさっぱり仕上げました。
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丸ごとピーマンとベーコンを合わせたトーストを作りました。今回、ゆかり粉・大葉・胡麻・レモン汁ですっきり仕上げました、。

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紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ピーマン1個とベーコン(ハーフ)1枚を合わせたトースト。胡麻&大葉&ゆかり粉&レモンでさっぱり仕上げました。
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丸ごとピーマンとベーコンを合わせたトーストを作りました。今回、ゆかり粉・大葉・胡麻・レモン汁ですっきり仕上げました、。

ピーマン1個とベーコン(ハーフ)1枚を合わせたトースト。胡麻&大葉&ゆかり粉&レモンでさっぱり仕上げました。
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丸ごとピーマンとベーコンを合わせたトーストを作りました。今回、ゆかり粉・大葉・胡麻・レモン汁ですっきり仕上げました、。

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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  • マヨネーズ 少々
  • 白炒り胡麻 適量
  • エゴマ油 小さじ1/2
  • ゆかり粉 少々
  • 大葉 1枚
  • レモン汁 少々
  • 一味・七味など お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    ピーマンは一口大の乱切りにする。
    *今回種、胎座の部分も使用しました。気になる方は除いてください。

  3. 3

    2つに割ったマフィンを軽くトーストして取り出す。

  4. 4

    3にピーマンとベーコンを載せる。

    • 紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを絞って胡麻をふり、色よくトーストする。

    • 紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト作り方5写真
  6. 6

    エゴマ油をまわしかけゆかり粉をふり、手でちぎった大葉を散らして完成です。

    • 紫蘇香る❀ピーマン×ベーコントースト作り方6写真
  7. 7

    お好み量のレモン汁をふり、お好みで一味・七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

エゴマ油は紫蘇油、EXVオリーブオイルでも結構です。

レモン汁の量はお好みで。

ゆかり粉は使いすぎに注意してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2015/06/11 19:42に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 ピーマン ベーコン えごま

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