酸っぱくないよ、鶏の照り焼き
蠍沢じゃこ @cook_40033775
ミツカン「やさしいお酢」を使ってみました！
このレシピの生い立ち
初めてお酢を使ってお肉を焼いてみましたが、照り照りになって美味しい！
酸っぱくないよ、鶏の照り焼き
ミツカン「やさしいお酢」を使ってみました！
このレシピの生い立ち
初めてお酢を使ってお肉を焼いてみましたが、照り照りになって美味しい！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩を振っておく。
- 2
フライパンで鶏肉を焼く。表面に焼き色がついたら、調味料をガーッっと全部入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
調味料が煮立ってふつふつとしてきたら、鶏肉と絡ませ照りつける。
- 4
中まで火が通っていたら出来上がり。
コツ・ポイント
味付けの配合はお好みで！私も結構目分量で入れてます。
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