トムヤムクントースト

liarra
liarra @cook_40050650

トースト☆アレンジ♪
大好きなトムヤムクンをトーストにしてみました♡簡単なのにお口はアジアン♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきました。大好きなトムヤムクンをトーストにしてみました。

トムヤムクントースト

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大好きなトムヤムクンをトーストにしてみました♡簡単なのにお口はアジアン♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきました。大好きなトムヤムクンをトーストにしてみました。

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材料

  1. トースト 1枚
  2. トムヤムクンペースト 小さじ1
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 茹でエビ 3個
  5. ナス輪切り 3個
  6. とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    このトムヤムクンペーストをつかいます。

  2. 2

    エビは茹でてあるサラダ用エビを使いました。無い場合はエビを茹でてね。

  3. 3

    ナスは輪切りにして油で焼きます。

  4. 4

    パンにトムヤムクンペーストを塗り、マヨネーズを適宜絞る。その上にナスとエビをのせる。

  5. 5

    その上にピザ用の蕩けるチーズをたっぷりのせてトーストして出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスは油で焼いた方が美味しいです。焼かないでチンすればカロリーオフできます。
トムヤムクンペーストが他のメーカーの場合は辛さなどが異なるので適宜調節してみてね
トムヤムクンキューブの場合は砕いてマヨネーズに混ぜて使えますが辛いので注意してね

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liarra
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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