カレートースト
トーストアレンジ
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ガッツリ食べたくて!
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玉ねぎと人参をみじんぎりにする。
フライパンで目玉焼きを作り、お皿に置いておく。
先程のフライパンで①を炒め、水を入れ、カレールーを入れる。
とろみと濃さを見ながら、水で調整する。
トーストにマヨを塗り、④、チーズ、パン粉を乗せてトースターで焼く。
焼き上がったら、目玉焼きを乗せて、胡椒とパセリをかけたら完成!
目玉焼きは少ししっかりめに焼くか、ちょっとだけ潰しておくと食べやすい!
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