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簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)
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簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)-レシピのメイン写真

簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バラ肉で簡単焼豚
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたくなってとりあえず焼豚を作りました

バラ肉で簡単焼豚
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ラーメンが食べたくなってとりあえず焼豚を作りました

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材料

  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • 減塩醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    バラ肉を適当に切る
    フライパンに肉と調味料を入れて火を点ける

    • 簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらゆすりながらこがさないように3分程煮詰めてからめる

    • 簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)作り方2写真
  3. 3

    焼き時間はお好みで
    カリカリに焼いても
    ジューシーに焼いても♪

    • 簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)作り方3写真
  4. 4

    • 簡単!とりあえず焼豚(チャーシュー)作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰まったタレに煮たまごをまぶしても美味しいです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/06/15 12:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 減塩醤油 豚バラ肉 しょうが

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