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ごはんがすすむ♪ピーマンだけ炒め
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ごはんがすすむ♪ピーマンだけ炒め-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ♪ピーマンだけ炒め

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

ピーマンだけでも、ごはんがたくさん食べられました(^-^)2009.9.28写真差し替えました
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、大量買いしてしまいました。

ピーマンだけでも、ごはんがたくさん食べられました(^-^)2009.9.28写真差し替えました
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ピーマンが安かったので、大量買いしてしまいました。

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

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ピーマンが安かったので、大量買いしてしまいました。

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材料

  • ピーマン 4個
  • にんにく 1かけ
  • 桜エビ(お好みで) 少々
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除き、細切りに。にんにくは薄切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、桜エビとにんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、ピーマンを入れる。火が通ってきたところへ調味料を入れ炒め合わせる。

  4. 4

    ゆりYOさんがゴーヤで試して下さいました♪

    • ごはんがすすむ♪ピーマンだけ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

桜エビはお好みで入れてください。黒コショウを入れると大人向けに変身です。
調味料を入れてからは中火で。強火では焦げてしまうかもしれません。

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だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
2009/02/21 12:06に公開
自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン サクラエビ にんにく 酒

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