作り方
- 1
豚肉を酒、めんつゆ、しょうがで揉んで10分おく
ピーマン、玉ねぎ細切り
ニラ5~8cm幅に切る - 2
豚肉に片栗粉をまぶして広げながら焼く、色が変わりかけたら片隅に寄せ油を足しピーマンを炒めて(油を全体に回す)
- 3
玉ねぎ、もやしを炒めしんなりしたら酒、みりん、醤油、チキンコンソメ、オイスターソース、塩コショウを入れ全体回し
- 4
ニラを入れ汁気がなくなるまで炒める
コツ・ポイント
強火で一気に炒める
調味料は先に混ぜておく
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◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆ ◆牛肉とピーマンのオイスターソース炒め◆
簡単15分ほどで出来ちゃう美味しい炒めもの( *´艸`)♡しっかり味でご飯がすすみます♪最後のごま油が決めてです!! ☆classy☆ -
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