今回はさらにヘルシーにひとくちカツ用のモモ肉を筋切りして使用しました

肉に調味料すべてを入れもみこんでおきます

ねぎは細かい小口切りにします

火が通ったらねぎを入れ1分 炒め合わせます

付け合わせ野菜と一緒に盛りつけましょう(今回は紫玉ねぎとブロッコリースプラウト)