バター、チョコ、ブラウンシュガーをボールにいれ、電子レンジでチン。
バターとチョコをとかします。

こんな風に、チョコをしっかり溶かしてください。

そこへ、溶き卵を加えていきます。
このとき、２が熱いと卵が固まるので注意！

卵をいれてしっかり混ざったら、ホットケーキミックスとアーモンドプードルをいれてよく混ぜます。

今回はこちらのフランボワーズのお酒を使用。
ブランデーやラム酒でもOKです^^

お酒を加えてよーく混ぜたら、型に流し入れます。

半分入れたら、ラズベリーを散らして、さらに残りを加えます。

生地を押して弾力がある、竹串を刺して何もついてこない。ってなったら焼き上がり♪