アボカドのカナッペ２種
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
栄養価が高く、アンチエイジング効果が期待されるアボカド。
そんなアボカドを使い、女子会やパーティーにピッタリなカナッペを作りました。
濃厚なアボカドに、サーモンの旨味・トマトの甘味・チーズのコクがマッチした彩り良い一品です。
アボカドのカナッペ２種
栄養価が高く、アンチエイジング効果が期待されるアボカド。
そんなアボカドを使い、女子会やパーティーにピッタリなカナッペを作りました。
濃厚なアボカドに、サーモンの旨味・トマトの甘味・チーズのコクがマッチした彩り良い一品です。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
-
- 2
アボカドは種・皮を取り除いてスライスし、ミニトマト・チーズは食べやすい大きさに切ります。
- 3
クラッカーを皿に並べ、６枚のクラッカーにアボカド・チーズ・トマトをのせます。
- 4
残りの６枚に、アボカド・スモークサーモンをのせます。
- 5
＜３＞＜４＞に「からし酢みそ」をかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
アボカドは、スライスした後にレモン汁をかけると、変色せず美しい緑色が持続します。
スモークサーモンの代わりにサーモン（刺身用）や生ハム、エビやタコをのせても美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
ノンメタポークのアボカドチーズカナッペ ノンメタポークのアボカドチーズカナッペ
ノンメタポークのジャーキーを使っています。アボカドのディップソースはおいしいのですが、変色するのが早いです。
あきあちゃん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351703
