基本の生地でポコポコパン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
大中小にカットしたパン生地を無造作にコロコロ入れて焼いたパン。
シンプルでフワフワパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
無造作に丸めて型に入れたパンを焼いてみたくし、作ってみました。
基本の生地でポコポコパン☆彡
大中小にカットしたパン生地を無造作にコロコロ入れて焼いたパン。
シンプルでフワフワパンで～す(^^♪
このレシピの生い立ち
無造作に丸めて型に入れたパンを焼いてみたくし、作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を大中小に数個にカットして、ケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり～♪
コツ・ポイント
生地は、適当な大きさにカットして丸めて、適当に間隔を置いてケーキ型に入れてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351988
