雑穀ご飯入りみつ編みパン☆彡
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
雑穀ご飯が入ったみつ編みパン。
フワフワに出来てとっても美味しいパンで～す♪
このレシピの生い立ち
雑穀ご飯を練りこんでみつ編みパンが、作ってみたくて作ってみました。
雑穀ご飯入りみつ編みパン☆彡
雑穀ご飯が入ったみつ編みパン。
フワフワに出来てとっても美味しいパンで～す♪
このレシピの生い立ち
雑穀ご飯を練りこんでみつ編みパンが、作ってみたくて作ってみました。
作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
- 4
生地を楕円形にのばして、端を少し残して縦に2本カットしてみつ編みにあみ、シートの上において二次発酵。
- 5
2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
雑穀ご飯が入ると、生地が柔らかく出来るので水分は調整してくださいね。
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