大葉にんにく醤油ピリ辛
夏バテ防止、食欲促進☆
このレシピの生い立ち
最近流行っているので、夏バテ防止ピリ辛にして、ゴマの風味もプラスしてみました。
作り方
- 1
大葉を千切りにする。
- 2
にんにくをスライスする。
- 3
鷹の爪を細かめに切る。
- 4
1、2、3を瓶に入れて、醤油をひたひたに注ぎ、ゴマを入れる。
- 5
約1日で完成です。
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで調整してください。
私は、子供でもたべれるよう1本にしました☆
冷奴にかけたり、炒め物、パスタ、お肉の味つけなど…！
オススメは、マグロのズケです☆
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