レンジでニラたっぷり茄子と豆腐✿香味ダレ
お手軽レンジ料理♡材料切ったらレンジでチン♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる料理をと思い＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はピーラーで皮を剥き、縦半分に切り２㎝幅の斜め切り。ニラは２～３㎝幅に、豆腐は食べやすい大きさに切る。豆腐は水切不要
- 2
耐熱皿に茄子、ニラ、豆腐の順に乗せラップをふんわりかけレンジ600Wで6分前後加熱する。（豆腐の水分で蒸し煮状態に。）
-
- 3
レンジ加熱してる間に●印の材料を合わせてタレを作っておく。
- 4
加熱が終わったら、やけどに注意しながら耐熱皿の水分を切り器に盛る。（ザルに上げて水気をきっても。）
- 5
食べる直前に香味ダレをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
香味ダレ、酸っぱめがお好きな方は酢を増やしても。
ラー油はご使用のラー油の辛さをみて調整して下さい。
レンジ加熱後、時間と共にお豆腐から水分がでるのですぐ食べない時は、食べる前に一度また水分を切って下さいね。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18352425
