マヨネーズを隠し味に、ホタテのバター焼き
小世界 @p19727525
バターが溶けてきたら、マヨネーズを少し加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
新鮮な帆立です。お刺身にして、周りを煮つけようかと思いましたが、バター焼きに。
マヨネーズでコクをつけてみました。
マヨネーズを隠し味に、ホタテのバター焼き
バターが溶けてきたら、マヨネーズを少し加えて焼きます。
このレシピの生い立ち
新鮮な帆立です。お刺身にして、周りを煮つけようかと思いましたが、バター焼きに。
マヨネーズでコクをつけてみました。
作り方
- 1
帆立は水洗いし、塩コショウしておきます。
-
- 2
フライパンにバターを溶かし、溶けたらマヨネーズを加えます。
-
- 3
帆立の両面を焼きます。
-
- 4
コクのある味に。
-
コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎると、分離するので少量に。
似たレシピ
-
-
-
こんがりしっかりホタテのバター焼き こんがりしっかりホタテのバター焼き
バター焼きは、バターと醤油で味付けしますが、酒を入れるとバターとしょうゆはそんなに入れません。。味はマイルドです。
hirokihiro -
明太マヨのエリンギバター焼き♬ 明太マヨのエリンギバター焼き♬
エリンギ最高です✿お馴染みのバター焼きにして頂いちゃって下さいな♥明太マヨも簡単ですょ(^o^)丿この味がたまりませーん
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18352782
