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さばの洋風味噌煮♪
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さばの洋風味噌煮♪-レシピのメイン写真

さばの洋風味噌煮♪

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

いつものさばの味噌煮をアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮を少し変えたいとおもい洋風にしてみたとこ美味しくできました☆

いつものさばの味噌煮をアレンジしてみました(*^^*)
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さばの味噌煮を少し変えたいとおもい洋風にしてみたとこ美味しくできました☆

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さばの洋風味噌煮♪

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

いつものさばの味噌煮をアレンジしてみました(*^^*)
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さばの味噌煮を少し変えたいとおもい洋風にしてみたとこ美味しくできました☆

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材料

2人分
  • さば(切身) 2切れ
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖　 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ4
  • 固形コンソメ 1/2個
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    さばを湯通ししたら冷水にいれて取り出す。

  2. 2

    鍋に残りの調味料をすべて合わせいれ煮立てたらさばをいれ落としぶたをして中火で7分ほど煮る。

  3. 3

    煮汁が煮詰まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

落としぶたをすると味が染み込みやすいので落としぶたはしたほうがぃぃです！

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りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
2012/01/23 11:20に公開
　旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい！！！今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 切り身 味噌

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