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お雑煮うどん
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お雑煮うどん-レシピのメイン写真

お雑煮うどん

t☆rr
t☆rr @cook_40135521

普段作るお雑煮をお餅からうどんにしただけです♪
このレシピの生い立ち
子供達がお餅を食べなく、うどんが好きという事で始めました♪

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普段作るお雑煮をお餅からうどんにしただけです♪
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材料

  • 鶏肉 150g
  • 人参 5cm
  • 大根 5cm
  • しめじ 1/2
  • ほうれん草 3〜4束
  • 麩
  • 醤油、酒、塩
  • だし汁
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作り方

  1. 1

    人参、大根をいちょう切り(食べやすい大きさ)に切る。鶏肉は一口大。ほうれん草は3〜4㎝に切る。

  2. 2

    お鍋にだし汁を入れて、野菜(ほうれん草以外)と鶏肉をいれる。お肉から出たアクはとる。

  3. 3

    醤油、酒、塩で味を整える。

  4. 4

    野菜と鶏肉に火が通ったら、ほうれん草と麩をいれる。

  5. 5

    うどんを入れうどんが煮えたら完成★

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t☆rr
t☆rr @cook_40135521
2016/11/09 15:44に公開

このレシピのキーワード

雑煮 うどん 大根 鶏肉 シメジ にんじん ほうれん草 お麩 酒

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