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柔らか鶏肉焼き
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柔らか鶏肉焼き-レシピのメイン写真

柔らか鶏肉焼き

098ipo
098ipo @cook_40157909

2キロで500円くらいの鶏肉を良く買うので、味付け探し中。お弁当にもいけるくらい柔らかいです。
このレシピの生い立ち
味付け探し中のため

2キロで500円くらいの鶏肉を良く買うので、味付け探し中。お弁当にもいけるくらい柔らかいです。
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柔らか鶏肉焼き

098ipo
098ipo @cook_40157909

2キロで500円くらいの鶏肉を良く買うので、味付け探し中。お弁当にもいけるくらい柔らかいです。
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材料

  • 鶏肉 1枚
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうが 1cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る
    切る前にフォークでたくさん刺す

  2. 2

    切ったら袋に入れて調味料全部入れる
    空気入らないようになるべく気をつける

  3. 3

    置けば置くほどしみますが
    だいたい15-20分置いたら焼いて完成

  4. 4

    中火で焼いて表面がやけたら
    余熱で焼くと柔らかいようなきがします!

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098ipo
098ipo @cook_40157909
2016/11/11 10:52に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 酒 しょうが

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