☆坦々風パリ麺サラダ☆

Aya_1983__ @cook_40038998
パリッパリの美味しい麺に坦々風のヘルシー餡がとってもよく合います!! 付属のたれにちょっとプラスして本格的な味に♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えて…はっ!! 坦々麺風にしてみようってことで(笑)
☆坦々風パリ麺サラダ☆
パリッパリの美味しい麺に坦々風のヘルシー餡がとってもよく合います!! 付属のたれにちょっとプラスして本格的な味に♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で考えて…はっ!! 坦々麺風にしてみようってことで(笑)
作り方
- 1
サラダ菜は冷水につけ、パリッとさせて水気を切っておく。 トマトは食べやすい大きさに切り、椎茸、ピーマンは小さめに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏挽肉をにんにく&生姜と一緒に炒める。
- 3
色が変わってきたら椎茸、もやし、最後にピーマンを合わせ炒める。 塩胡椒で味を調える。
- 4
器に、サラダ菜、パリ麺を盛り、上から3をのせ、周りにはトマトを飾る。
- 5
付属のごまドレッシングの封を開け、その中にラー油を落とし入れ、箸などで混ぜ、4にかける。 小ねぎ、胡麻を散らして完成☆
- 6
パリパリ美味しい簡単お手軽な坦々麺風♪
コツ・ポイント
鶏挽肉を使ってヘルシーに簡単美味しい坦々麺風にしてみました♪
付属のごまドレッシングにラー油をプラスするだけで、お手軽に本格的な味!!
しかも袋の中で混ぜ混ぜするので余計な洗い物も出ないよ。
お好みで刻んだ茄子や竹の子を加えても♪
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