厚揚げで高菜の白あえ♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

水切り不要なので楽ちん♪
何だか香ばしくて美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
厚揚げで作っても美味しそうだなと思ったので☆

厚揚げで高菜の白あえ♪

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材料

4人分
  1. ･厚揚げ(絹) 2枚(約200g)
  2. ･高菜漬け(刻んであるもの) 適
  3. ･マヨネーズ 大2
  4. ･めんつゆ 小2

作り方

  1. 1

    ボウルに厚揚げを入れて潰す。

  2. 2

    ①にマヨネーズ、めんつゆを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    高菜を加えてさらに混ぜたら完成〜

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮を使いました。
高菜は多めに入れた方が美味しいです♪
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