カルピスソフトで♪エリンギ、ベーコン炒め

ゆかタートル @cook_40087897
普通のマーガリンと違って、ほんのり甘く、酸味のきいた、コクのある1品です!
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、簡単に作れる1品を考えました。
カルピスソフトで♪エリンギ、ベーコン炒め
普通のマーガリンと違って、ほんのり甘く、酸味のきいた、コクのある1品です!
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、簡単に作れる1品を考えました。
作り方
- 1
エリンギとベーコンをスライスする。
- 2
フライパンにカルピスソフトを入れ、溶けたら①を入れて炒める。
火が通ったら塩胡椒、ガーリックパウダーを振る。 - 3
フライパンの隅をあけ、そこに醤油をたらし、香ばしい香りがしたら、混ぜて出来上がり♪仕上げにお好みでパセリを振っても。
コツ・ポイント
最後の醤油は、すぐに混ぜず、まずフライパンでじゅーっと軽く焦がしてから混ぜると、香ばしく仕上がります。
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