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牛乳でまろやか辛ラーメン
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牛乳でまろやか辛ラーメン-レシピのメイン写真

牛乳でまろやか辛ラーメン

chihiroman
chihiroman @cook_40079075

牛乳とチーズでまろやかに
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのクックモニターに当選したので。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 水 450cc
  • 牛乳 100cc
  • 温泉卵 1個
  • とろけるチーズ お好みで
  • お好きな野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。野菜は別ゆでしておく。
    (今回はもやしと人参)

  2. 2

    水が沸騰したら麺、スープ、具を入れて4分半煮込む。
    煮込んだ最後に牛乳をいれる。

  3. 3

    煮込んだら器に移し、温泉卵、野菜、チーズを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

辛い場合はチーズの他、ごまやきなこをいれるとさらにマイルドになります。

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chihiroman
chihiroman @cook_40079075
2018/05/18 05:07に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 牛乳 卵 チーズ

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