簡単☆ごま香るねぎとザーサイのレンジ蒸し
ひ～ころ @cook_40136185
火を使わず、レンジで簡単。暑い夏にもピッタリ(^^)
ごま油の香りで食欲増進。おつまみにも。
ラー油無しならお子様もＯＫ
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた「かどやの純正ごま油濃口」
色々試しましたが、やっぱり熱を加えると香りがたって良かったので火を使わず、簡単に出来るレシピを考えてみました。
簡単☆ごま香るねぎとザーサイのレンジ蒸し
火を使わず、レンジで簡単。暑い夏にもピッタリ(^^)
ごま油の香りで食欲増進。おつまみにも。
ラー油無しならお子様もＯＫ
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた「かどやの純正ごま油濃口」
色々試しましたが、やっぱり熱を加えると香りがたって良かったので火を使わず、簡単に出来るレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★をすべて耐熱容器に入れ、ラップをして600wで3分。
そのまま放置し、あら熱がとれたらほぐす。 - 2
長ねぎは白髪ねぎを作るように千切り(白髪ねぎのように細くなくて大丈夫です)
ザーサイも千切りにする。 -
- 3
耐熱容器にねぎ、ザーサイ、ごま油、ガラスープの素、黒胡椒を入れて軽く和え、600wで2分～3分。
- 4
シャキシャキが好きなら2分。
ちょうど良いのが2分30秒。
しっとりは3分。 - 5
とり肉を加え、お好みでラー油を加え、和えれば完成。
味見して塩が足りなければ少し足して調節して下さい。
コツ・ポイント
ねぎは白髪ねぎほど細くしない方がおいしいです。
ラー油はぜひ入れて欲しいです！
ウチは子どもが居るので、取り皿に取ってからラー油をかけて自分好みにしてから食べてます。
ラー油をかけないと子ども達も喜んで食べてくれますよ(^^)
つくれぽ
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