茄子のもろみ☆おかかのせ まぶたん @cook_40038371 トロトロ茄子にもろみ味噌☆が我が家の定番です。このレシピの生い立ちうちの定番です。 もっと読む トロトロ茄子にもろみ味噌☆が我が家の定番です。このレシピの生い立ちうちの定番です。 もっと読む 茄子のもろみ☆おかかのせ まぶたん @cook_40038371 トロトロ茄子にもろみ味噌☆が我が家の定番です。このレシピの生い立ちうちの定番です。 もっと読む トロトロ茄子にもろみ味噌☆が我が家の定番です。このレシピの生い立ちうちの定番です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子(絹皮なす、白なす、米なす) １個 塩コショウ 少々 もろみ味噌 適量 鰹節 １パック ねぎ ２本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は皮をむいだら、１ｃｍ幅に切り、半月に切る。 フライパンに少し多目の油を敷いたら両面をしっかり焼く。 2 途中、塩コショウする。しんなりして、両面に良い焦げ目がついたら皿に取り出す。 3 もろみ、かつお、ねぎの順に上に乗せたら出来上がり!! コツ・ポイント フライパンで焼く時、蓋をして少し蒸しながら焼くとしんなり綺麗に焼けます。茄子は普通の物でもいいですが、丸くて太い絹皮や白茄子だと焼くと柔らかくなるので、尚美味しいと思います。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？まぶたんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18354364 コピーしました！ まぶたん @cook_40038371 2010/08/27 04:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お菓子＆パン作り❤犬、猫、猿LOVE❤ぼちぼちやってます。 もっと読む このレシピのキーワード なす ねぎ かつお節 米なす 白ナス 似たレシピ その他のレシピ 旨みジュワ～！ナスとツナのガーリック醤油炒め 外カリッ中ホクッ！ベルギーフリッツ旨辛チリソース カボチャのそぼろあんかけ 牛乳とかぼちゃだけ！かぼちゃのポタージュ 砂糖・小麦不使用】ずっしりさつまいもケーキ 豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪ もやしの冷たいナムル風サラダ♪ 定番の味♪アメリカのバナナブレッド キャラ弁 バイキンマン 簡単 おにぎり まったり濃厚＊黒ごまプリン Creamy mustard chicken mango sweet 鳥取名物☆ホルモン焼そば（ホルそば）☆ モロヘイヤとエノキの･･ガーリックソテー お肌もぷるぷる☆トマトキムチ鍋 冬瓜の煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18354364
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