市販の焼売で作る焼き焼売
けめどん @cook_40052783
焼売の底がパリッと香ばしく中はふんわりと出来上がります。蒸すのと違った焼売になります。
このレシピの生い立ち
たまたま蒸し器がなくて焼いたら？と思い立ちオリーブオイルで焼いたら美味しくて毎回、市販の焼売を買った時は焼いてます。
アプリでひらく作り方
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フライパンを熱しオリーブオイルを入れから焼売を並べる
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- 2
蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする。焼売の底がこんがり焼き色が付き中まで温かくなったら皿に盛る。
コツ・ポイント
弱火にする事がポイントです。中まで火が通るには少し時間がかかるので蓋をして必ず弱火で焼いて下さい。
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