抹茶マーガリンと桜クリームのサンドイッチ

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

W和風がたまらんサンドが完成♪別々だから均衡する2つの風味でバランス良し子◎好みに応じて配分も調節しつつサンド出来るよ♪
このレシピの生い立ち
桜バカの同盟会員7号の私。桜LOVEです(爆)
そして抹茶もまた大好き♪それに桜と抹茶は相性がバカ最高!
セットにしてサンドすればバカ旨い事うけあいッ!‥っというわけで思い立ったのがコイツ♪

抹茶マーガリンと桜クリームのサンドイッチ

W和風がたまらんサンドが完成♪別々だから均衡する2つの風味でバランス良し子◎好みに応じて配分も調節しつつサンド出来るよ♪
このレシピの生い立ち
桜バカの同盟会員7号の私。桜LOVEです(爆)
そして抹茶もまた大好き♪それに桜と抹茶は相性がバカ最高!
セットにしてサンドすればバカ旨い事うけあいッ!‥っというわけで思い立ったのがコイツ♪

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材料

  1. <抹茶と胡桃のマーガリン>
  2. サラダ油 15g
  3. マーガリン 40g
  4. 少々
  5. 上白糖 15g
  6. 抹茶パウダー 2g
  7. スキムミルク 10g
  8. 胡桃(トースターで軽くローストする) 20~25g
  9. <桜クリーム>
  10. 桜餡 100g
  11. 生クリーム 30g

作り方

  1. 1

    抹茶と胡桃のマーガリンから作ります♪ローストした胡桃を砕いてすり鉢へ入れ、すりこ木で攪拌して粉末にし、ボールへ入れます

  2. 2

    その他材料を全て①のボールへ加え、なめらかなクリーム状になるまでヘラですり混ぜ、密閉容器へ移して冷蔵庫で冷やせば完成!

  3. 3

    続いて桜クリーム♪桜餡をボールへ入れ、生クリームを徐々に加えて伸ばし、粘りが出てふんわりとするまでヘラで練り混ぜまーす

  4. 4

    ③も密閉容器へ移して冷やし、それぞれよく冷えれば、2枚のパンの表面へ別々に塗り、塗った面同士を貼り合わせるだけ♪

コツ・ポイント

トップ写真の桜の葉と花はただ飾っただけです(笑)
無くても全然OKだけども、もし有れば、添えると目にも華やか(*⌒O⌒)b
小さくちぎって一緒に挟んでも桜風味がより一層立ちそうですね♪

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
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平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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