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源たれから揚げ(竜田揚げ)
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源たれから揚げ(竜田揚げ)-レシピのメイン写真

源たれから揚げ(竜田揚げ)

どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119

青森県民の家庭に必ずある
「スタミナ源たれ」
簡単においしいから揚げ(竜田揚げ)が
出来ちゃう♪
そのまま召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
うちの地元では一家に一本はあるといわれるスタミナ源たれ。にんにくが効いてるしイケるのでは?とやってみたところ、完成しました。

青森県民の家庭に必ずある
「スタミナ源たれ」
簡単においしいから揚げ(竜田揚げ)が
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うちの地元では一家に一本はあるといわれるスタミナ源たれ。にんにくが効いてるしイケるのでは?とやってみたところ、完成しました。

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源たれから揚げ(竜田揚げ)

どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119

青森県民の家庭に必ずある
「スタミナ源たれ」
簡単においしいから揚げ(竜田揚げ)が
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うちの地元では一家に一本はあるといわれるスタミナ源たれ。にんにくが効いてるしイケるのでは?とやってみたところ、完成しました。

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「スタミナ源たれ」
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材料

  • 鶏肉(ももでも胸でも) 食べたいだけ
  • 焼肉のたれ(今回はスタミナ源たれ使用) 適量
  • ○から揚げの場合→小麦粉 適量
  • ○竜田揚げの場合→片栗粉 適量
  • キャノーラ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ジップロックに肉と、浸るくらいの焼肉のたれを投入して軽く揉んだら2時間位漬け込む。

  3. 3

    粉が入った袋に肉を入れて振る。

  4. 4

    余分な粉を叩いて、フライパンで揚げ焼きにしたら完成☆

コツ・ポイント

特にないです。
揚げるときに余分な粉を叩くくらいかしら。
時間があるときは1日くらい、たれに漬けっぱなしにします。

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どらど~ら
どらど~ら @cook_40078119
2013/12/03 13:18に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 竜田揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 小麦粉 鶏胸肉

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