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ワインに合う、合う★お麩唐揚げ♪
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ワインに合う、合う★お麩唐揚げ♪-レシピのメイン写真

ワインに合う、合う★お麩唐揚げ♪

あやぽん♪
あやぽん♪ @cook_40046488

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材料

4人分
  • お麩(車麩) 10個
  • 片栗粉 大匙10
  • 下味
  • 醤油 大匙5
  • 酒 大匙2
  • しょうが 大匙1
  • 砂糖 大匙2
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    車麩を水につけて、戻し、固く絞り適当な大きさに手で千切る

  2. 2

    車麩と下味用の調味料を袋に入れてモミモミ、、、そのまま1時間冷蔵庫へ

  3. 3

    片栗粉をまぶして、焼き揚げに♪(油は少なめにしてね!)

コツ・ポイント

油を少なめにすること
下味はしっかり揉み混むこと

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あやぽん♪
あやぽん♪ @cook_40046488
2012/01/22 10:51に公開
最近、パン作り&ケーキ作りに目覚め、毎日数回COOKPADを訪問する日々過ごしていますぅ(≧∀≦)♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 お麩 酒 しょうが 車麩

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