カステラ風おからドライフルーツケーキ

翔舞ママ @cook_40054859
ドライフルーツがジューシー
乾燥おからでも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥おからが残ってたので
生おからの変わりにいつものケーキを作ってみました
カステラ風おからドライフルーツケーキ
ドライフルーツがジューシー
乾燥おからでも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
乾燥おからが残ってたので
生おからの変わりにいつものケーキを作ってみました
作り方
- 1
ドライアプリコットとマンゴーを一口大に切り熱湯に浸しておく
- 2
乾燥おからに牛乳とヨーグルトを入れて
よく水分を吸わせる - 3
15分くらい吸わせたら溶き卵
ハチミツ ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる - 4
熱湯に浸しておいたアプリコットとマンゴーを入れてよく混ぜて
レンジで8分加熱 - 5
取り出して10分くらい冷まして切る
コツ・ポイント
おからだけなので崩れやすいです
水分と一緒に食べてください
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