ジャガイモ（2～3個）を輪切りにして水にさらしておきます。

サラミは約3㎝の長さに切ります。
玉ねぎは櫛切りにします。

フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒めます。

玉ねぎ、サラミを加えて更に炒めます。

ジャガイモに火が通ったら塩コショーして味を調えます。