ツナマヨおにぎりのリゾット

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

コンビニのおにぎりで簡単リゾット
このレシピの生い立ち
2ヶ月ぐらい前にテレビで紹介されてたのはツナマヨおにぎりとトマトジュースと粉チーズだけのレシピでした。冷蔵庫の残り物野菜で自分流にアレンジ。

ツナマヨおにぎりのリゾット

コンビニのおにぎりで簡単リゾット
このレシピの生い立ち
2ヶ月ぐらい前にテレビで紹介されてたのはツナマヨおにぎりとトマトジュースと粉チーズだけのレシピでした。冷蔵庫の残り物野菜で自分流にアレンジ。

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材料

1人分
  1. ツナマヨおにぎり 1個
  2. マッシュルーム 1〜2個
  3. トマト 半分
  4. ピーマン 1個
  5. 炒め用オリーブオイル 少々
  6. クッキングワイン(白) 大さじ1
  7. トマトジュース 80cc
  8. 市販のトマトソース(無くても…) 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. しょうゆ 適量
  11. あらびきコショウ 適量
  12. 粉チーズ 適量
  13. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを1センチ角トマトはざく切り、マッシュルームはスライスしてオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付けします。

  2. 2

    クッキングワインと市販のトマトソース、トマトジュース、隠し味にしょうゆを少し垂らします。

  3. 3

    海苔を外したツナマヨおにぎりを投入。グツグツ煮て崩します。

  4. 4

    粉チーズを投入。混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛ってとろけるピザ用チーズ、あらびきコショウ、外してあったおにぎりの海苔をちぎって散らします。

コツ・ポイント

簡単で特にありません。

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