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グリーンピースごはん

ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451

『豆ご飯』第2弾です。
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材料

4~5人分
  • グリーンピース 250g
  • 米 3合
  • 酒 50g
  • 塩 小1/4g
  • しょうが ひとかけ分
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    グリーンピースは、熱湯で2~3分茹でた後水切りしておく。米は洗った後、水切りしておく。

  2. 2

    米・酒・塩・摩り下ろしたしょうがを入れ、水を目盛まで入れ軽くかき混ぜる。

  3. 3

    炊きあがったら①を入れ、10分程蒸らせば出来上がり。

コツ・ポイント

炊飯器のスイッチを切って蒸らすと、グリーンピースの色が変わりません。

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ももかっぱえびせん
ももかっぱえびせん @cook_40050451
2013/04/30 23:02に公開
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