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多重鍋でなめらかプリン
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多重鍋でなめらかプリン-レシピのメイン写真

多重鍋でなめらかプリン

coyukisan
coyukisan @cook_40065083

多重鍋で簡単になめらかプリンができます!
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なめらかプリンが食べたくて。

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材料

中フライパン一台分
  • 牛乳 400ml
  • 生クリーム 200ml
  • たまご 4個
  • 砂糖 大さじ4
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料すべてをフードプロセッサー(メタルブレード)で混ぜる。

  2. 2

    中フライパンに流し込む。
    泡が気になる方は取り除いて。

  3. 3

    インダクションレンジの保温モード95度に設定し、スタート。
    95度になったら一時間タイマーを設定。

  4. 4

    終了したらそのまま冷ましておく。
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
    保存容器に移し替えてもOK。

  5. 5

    ひんやりしたら召し上がれ♬

コツ・ポイント

途中で開けたりせずに待つのみです。

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coyukisan
coyukisan @cook_40065083
2012/01/26 16:52に公開
MECな食事、してます。
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このレシピのキーワード

鍋 生クリーム 牛乳 卵

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