アラで経済的♡我が家の鯛めし♡

アラで経済的♡我が家の鯛めし♡-レシピのメイン写真

アラで経済的♡我が家の鯛めし♡

りぃあぁ☆ママ @cook_40058601

鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
でもアラなら安い！しかも美味しい！
大好きな鯛めしにしちゃいました

鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
でもアラなら安い！しかも美味しい！
大好きな鯛めしにしちゃいました

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りぃあぁ☆ママ @cook_40058601

鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
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鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
でもアラなら安い！しかも美味しい！
大好きな鯛めしにしちゃいました

鯛めしをアラで炊いたら、安くて美味しいです♡
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鯛が好き！
家族みんな鯛がとっても好き。
でも鯛は高くてなかなか手が出ない…
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材料

3合

お米 3合
鯛アラ 1パック
■昆布 5cm
■水 600cc
■薄口醤油大さじ1.5
■酒大さじ1.5
■塩小さじ2/3

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作り方

1
鯛のアラ(今回なんと、100円でゲット♪)に分量外の塩を振り、魚焼きグリルで表面に焼き目がつくまで焼きます
2
丁寧に骨を取り除く
(残った骨、目周りでおすましにするとこれまた格別です)
3
お米、■を入れ、最後に鯛を入れ、いつも通りに炊飯する
(炊飯器にお米、■を入れて3合の線を超してしまったら、調節してね)
4
炊きあがれば、昆布を取り出し
5
混ぜて完成です♪
6

うちは多いめに炊いて、次の日のパパの朝食おにぎりにしています

コツ・ポイント

面倒でも骨はキレイに取り除きます。
少しの手間で子供たちはバクバク食べられて、安心です

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りぃあぁ☆ママ

りぃあぁ☆ママ @cook_40058601

2012/01/29 20:07に公開

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