塩麹で簡単ジューシー★手羽中焼き

塩麹で簡単ジューシー★手羽中焼き-レシピのメイン写真

塩麹で簡単ジューシー★手羽中焼き

チョコフラワー @cook_40097243

簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
手間を掛けずもう一品！が欲しくて考えました。以前はオリーブオイルやハーブで下味を付けていましたが、塩麹の方が楽で美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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チョコフラワー @cook_40097243

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手間を掛けずもう一品！が欲しくて考えました。以前はオリーブオイルやハーブで下味を付けていましたが、塩麹の方が楽で美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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材料

手羽中 500
塩麹大さじ2

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作り方

1
保存袋に手羽中、塩麹を入れよく揉んで冷蔵庫で半日ねかせる
2
アルミホイルに皮を上にして乗せ、上からもアルミホイルを掛け、オーブントースターで20〜30分焼く。
3
最後の5分は、アルミホイルを外して焼き色をつけ、出来上がり！

コツ・ポイント

大人用はペッパーをかけてスパイシーにしても美味しいです☆

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チョコフラワー

チョコフラワー @cook_40097243

2014/01/22 14:41に公開

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