塩麹で簡単ジューシー★手羽中焼き
チョコフラワー @cook_40097243
簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
手間を掛けずもう一品！が欲しくて考えました。以前はオリーブオイルやハーブで下味を付けていましたが、塩麹の方が楽で美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
塩麹で簡単ジューシー★手羽中焼き
簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
手間を掛けずもう一品！が欲しくて考えました。以前はオリーブオイルやハーブで下味を付けていましたが、塩麹の方が楽で美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
作り方
- 1
保存袋に手羽中、塩麹を入れよく揉んで冷蔵庫で半日ねかせる
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- 2
アルミホイルに皮を上にして乗せ、上からもアルミホイルを掛け、オーブントースターで20〜30分焼く。
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- 3
最後の5分は、アルミホイルを外して焼き色をつけ、出来上がり！
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コツ・ポイント
大人用はペッパーをかけてスパイシーにしても美味しいです☆
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