クッキーシュー♡

ぇりにゃん☆ @cook_40155495
クッキー生地の余りを冷凍しとけば簡単にクッキーシューが作れます♪
このレシピの生い立ち
残ったクッキー生地でクッキーシュー作れないかと思って♪簡単なのでクッキーを焼く時にわざと残して冷凍しちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
クッキーシュー♡
クッキー生地の余りを冷凍しとけば簡単にクッキーシューが作れます♪
このレシピの生い立ち
残ったクッキー生地でクッキーシュー作れないかと思って♪簡単なのでクッキーを焼く時にわざと残して冷凍しちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
作り方
- 1
クッキーを焼いた時に最後にあまった生地は薄くのばして冷凍保存♪
- 2
冷凍庫から出して丸く型抜きしておきます。
- 3
生地の作り方は『基本のシュークリーム♡(レシピID:18420625)』を参考にしてください。
- 4
焼く前にクッキー生地をのせて焼くだけ!この時は上にグラニュー糖をかけて焼きました。
- 5
中にカスタードクリームや生クリームなどを詰めて出来上がり♪
- 6
カスタードクリームの作り方も『基本のシュークリーム♡(レシピID:18420625)』を参考にしてください。
コツ・ポイント
クッキー生地は厚すぎると重みでシュークリームが膨らまないので薄くのばしてください!
クッキーが焦げないように焼き加減に注意!でも焼いてる間は扉はあけないで焼き加減チェックしてください☆
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