にんじんは短冊切りにする。炒める前にレンジで温めておく。(切った後にレンチンの場合は500Wで1分ぐらい)

小松菜は3cmぐらいにざく切り、
ウインナーは食べやすい大きさに切る。
もやしは軽く水洗いしておく。

フライパンに油を少し引いて、ウインナーを炒める。
少し焼き色がついたらにんじんを入れて炒める。

少し炒めたら小松菜、また少し炒めたらもやしを入れて、焼肉のたれも入れる。

たれが全体にまわって炒まったらお皿に盛り付けてできあがり。