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✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿
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✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿-レシピのメイン写真

✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

2012/02/23話題入り《57》鶏胸肉でもおいしい唐揚げを♫梅マヨと青海苔で、お肉柔らかさっぱりな唐揚げです✿

このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを少しアレンジしました。大好きな梅マヨ・・( ´艸`)ムププ 今回はおかかは入ってません(笑)

2012/02/23話題入り《57》鶏胸肉でもおいしい唐揚げを♫梅マヨと青海苔で、お肉柔らかさっぱりな唐揚げです✿

このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを少しアレンジしました。大好きな梅マヨ・・( ´艸`)ムププ 今回はおかかは入ってません(笑)

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✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

2012/02/23話題入り《57》鶏胸肉でもおいしい唐揚げを♫梅マヨと青海苔で、お肉柔らかさっぱりな唐揚げです✿

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雑誌で見たレシピを少しアレンジしました。大好きな梅マヨ・・( ´艸`)ムププ 今回はおかかは入ってません(笑)

2012/02/23話題入り《57》鶏胸肉でもおいしい唐揚げを♫梅マヨと青海苔で、お肉柔らかさっぱりな唐揚げです✿

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雑誌で見たレシピを少しアレンジしました。大好きな梅マヨ・・( ´艸`)ムププ 今回はおかかは入ってません(笑)

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 500g
  • ●梅肉 大さじ1~
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●青海苔 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮をとり、一口大に切り、酒と塩こしょうを揉みこむ。

  2. 2

    ①に●を加えよく混ぜ合わせる。
    30分位寝かせる。(常温で可)

  3. 3

    ②に片栗粉を加えて混ぜ、中温でこんがり色付くまで揚げる。

  4. 4

    2011/08/04
    トップ画像変更&分量見直ししました。
    印刷して頂いた皆様申し訳ございません。

    • ✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿作り方4写真
  5. 5

    2012/02/23
    話題入りしました。
    ありがとうございます。

    • ✿鶏胸肉の梅マヨ唐揚げ✿作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんが、揚げ油の温度は高すぎず低すぎず・・・です。
梅肉は梅干をたたいたもので代用可です。(勿論練り梅でも)
梅肉の量はお好みで調整して下さいね。多いほうが梅の風味がいいですよ❤

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アユえもん
アユえもん @cook_40039139
2010/09/14 05:47に公開
❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 梅肉 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18356316
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